切片機(jī)的外包裝為不銹鋼材質(zhì)，日常使用中要特別注意不要用尖銳或堅硬的東西接觸其表面，以免劃傷。如果使用一段時間后需要清潔切片機(jī)產(chǎn)品，工作人員應(yīng)同時拆下上下固定螺絲，以免在拆下螺絲時發(fā)生危險或損壞設(shè)備。

注意切片機(jī)的潤滑保養(yǎng)，定期檢查其潤滑情況。添加潤滑油時，一定要保證油量充足，但不要過量。工作人員應(yīng)在每天工作結(jié)束后及時清理切片機(jī)內(nèi)的所有殘留材料。并且注意檢查刀片的磨損情況。如有問題，應(yīng)及時修理或更換。另外，最好清理工作現(xiàn)場，注意切斷設(shè)備總電源。

總之，我們在使用切片機(jī)的時候，不僅要按照正確的要求進(jìn)行操作，還要盡可能的提供一個安全衛(wèi)生的工作條件和工作環(huán)境，保證切片機(jī)的工作性能能夠充分發(fā)揮出來。

另外，為了達(dá)到良好的切割效果，需要做好相關(guān)調(diào)整，及時更換磨損的刀片，以達(dá)到切割效果。調(diào)整時，先松開和擰緊銅柱的螺母，然后轉(zhuǎn)動螺母調(diào)整銅柱的厚度方向。厚度調(diào)整后，必須擰緊螺母和銅柱。

更換切片機(jī)的刀片時，需要將六角手柄插入機(jī)器的側(cè)孔中，轉(zhuǎn)動調(diào)整圓盤方向后換刀；換刀時，松開兩個帶刀片的六角螺絲，插入刀片替換，保證切片效果順利完成。